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Prodotti

Pani, dolci, biscotti.. dal 1951
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Pani, dolci, biscotti..

I NOSTRI PRODOTTI

PANI

PANE DI SEMOLA RIMACINATA

Ingredienti:

Farina tipo 0, sale, acqua, lievito madre.

m

Pane a lievitazione naturale (con farina tipo 2)

Ingredienti:

Farina tipo 0, sale, acqua, lievito madre.

m

Panini all’olio con semi di papavero

Ingredienti:

Farina tipo 0, acqua, sala, lievito di birra, olio di semi, burro.

m

ai cereali

Ingredienti:

Farina tipo 0, mix ai cereali, acqua, sale, lievito di birra.

m

integrale

Ingredienti:

Farina integrale , farina tipo 2, acqua, sale, lievito di birra.

m

alle olive

Ingredienti:

Farina tipo 0, acqua, sale, lievito di birra, olive.

m

con noci

Ingredienti:

Farina doppio 0 , acqua, sale, farina, noci 10%.

con carbone vegetale

Ingredienti:

Farina tipo 0, acqua, sale, lievito madre, carbone vegetale in polvere.

DOLCI

Cornetto a lievitazione naturale

Ingredienti:

Farina doppio 0, acqua, sale, zucchero, burro, uova, lievito madre.

m

Cornetto integrale

Ingredienti:

Farina integrale, acqua, sale, zucchero, burro, uova, lievito madre.

Donuts

Ingredienti:

Farina doppio 0, latte, burro, farina Manitoba, zucchero, estratto di vaniglia, uova, sale, lievito di birra.

m

Muffin

Ingredienti:

Farina doppio 0, vanillina, zucchero, latte, uova, burro, gocce di cioccolato.

m

Cookies

Ingredienti:

Farina doppio 0, bicarbonato di sodio, sale, burro, zucchero di canna, vanillina , uova.

BISCOTTI

Biscotti della Nonna

Ingredienti:

Farina doppio 0, zucchero, limone, scorza di limone, burro, latte, tuorlo d’ouzo, sale.

Pastarelle tradizionali

Ingredienti:

Farina doppio 0, zucchero, uova, vanillina, burro, latte.

Taralli di vario genere

Ingredienti:

Olio extravergine di oliva, vino bianco, sale, farina doppio 0.

(finocchio, peperoncino, olive, etc.)

ESPERIENZA

Pane di semola rivaccinata , Pane a lievitazione naturale (con farina tipo 2) , Panini all’olio con semi di papavero ...

INNOVAZIONE

Pane ai cereali, Pane integrale, Pane alle olive, Pane con noci ,Pane con carbone vegetale...

QUALITA'

Cornetto a lievitazione naturale, Cornetto integrale, Donuts, Muffin, Cookies

TRADIZIONE

Biscotti della Nonna, Pastarelle tradizionali, Taralli di vario genere